第502章 这个登徒子
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可这些东西起码是有迹可循的,舍得花钱还是能吃到嘴的。
但是这一桌菜,其中大部分她别说吃了,便是听都没听说过。
一旁的李舵主反应就要好得多,因为他在摘星楼里宴请过客人。
不少菜他倒是吃过。
只不过他也没见过这些食材的原来样子。
“顾县子,这些蔬菜都是你大同村特有的品种么?”肖青瑶看着桌子上色彩斑斓的各色菜肴,惊叹道。
顾洲远笑道:“没错,这些蔬菜好些都是我们大同村试验田里,培育杂交出来的。”
肖青瑶面露敬佩,一个
一个偏远山村里的什么试验田,竟能培育出这许多新品种蔬菜来。
难怪之前的甘蔗,也显得那般与众不同,大概也是“培育杂交”而来的吧?
“对了顾县子,这啥叫杂交啊?”
她蹙眉想了一会儿,试验田跟培育这俩词虽说也有些新奇,但是她勉强是能知晓其中意思的。
可唯独“杂交”这个词她有些理解无能。
一直在炫饭的赵云澜跟苏汐月也看向顾洲远,显然她们也很是好奇,这许多奇奇怪怪的蔬菜到底是怎么搞出来的。
顾洲远咽下了嘴里的红烧肉,喝了一口饮料,说道:“杂交就是指通过不同遗传背景的个体、品种或物种之间的交配或结合,产生具有新遗传特性的后代的过程。”
见众人一脸懵逼的样子,他擦一把嘴道:“简单的说,就是让两个物种配一对,比方说马和驴杂交,就会生出骡子来。”
桌上几女全都羞红了脸,暗暗呸了一口。
顾洲远真的只是在科普科学知识,浑然没发觉自己被人贴上了登徒子的标签。
他还热情招呼肖青瑶道:“尝一尝这红烧肉,很好吃的。”
“红烧肉?”肖青瑶见他眼神清明,不像是口花花的登徒子。
她夹起一筷子色泽红亮的红烧肉,在顾洲远鼓励的目光下,咬牙放进了嘴里。
肉一入口,她眼睛蓦然瞪大,软糯的油脂与咸甜的酱汁在舌尖化开,还带着股特殊的焦香。
一点都没有想象中的肥腻,只有软而不柴入口即化的美妙口感。
“这是啥肉啊?真是太好吃了。”她从未想过,这么肥的肉竟会这么美味。
“猪肉。”顾洲远随口道。
他夹了一筷子红烧肉放到小四碗里,轻声道:“够不着就站起来夹。”
这孩子越发腼腆了,顾洲远都有些发愁。
肖青瑶不可置信道:“猪肉不是很腥臊难吃的么,怎地你这猪肉一点怪味都没有啊?”
猪肉在老百姓眼中,是难得吃上一顿的荤腥。
可在有钱人眼中,却实在算不上什么好食材,他们是不大愿意食用这等“贱肉”的。
其实在顾洲远前世古代大抵也是这样。
北宋苏东坡《猪肉诵》中就说猪肉是:“贵者不肯吃,贫者不解煮”。
实在是当时阉割技术不达标,导致成猪身上带着一股子腥臊气。
顾洲远正跟小四小五说着话,听肖青瑶问话,他头也不抬道:
“我这里的猪跟别处不一样,是用秘法阉割过的,去势之后的猪,一点都不骚。”
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