第759章 国宴后的交流

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国宴后的交流

回归国宴的正式晚宴部份结束，冯正明他们在后厨里获得了接见。</p>

所有人都对他们各地选调来的厨师们大加赞赏。</p>

新任的港城长官，专门握住冯正明的手，对他夸奖了半天。</p>

最后更是邀请冯正明，有时间一定要去港城一趟。</p>

“冯状元，我们港城诚挚的欢迎你去，希望你可以去港城，向港城展示你精湛的厨艺，当然也是和港城的名厨们好好切磋一番。”</p>

港城的其他人也都纷纷向冯正明表示欢迎。</p>

当然，港城也邀请这一次各地来参加国宴的其他厨师。</p>

邀请大家一起去港城，在港城再进行一次全国各地烹饪美食的展示。</p>

这份邀请，也获得了支持。</p>

冯正明他们也自然是答应下来。</p>

“好的，今年的下半年，我们一定会好好准备一番，到时候我们相互联络好，一定一起去港城，向港城展示一下我们的厨艺。</p>

也希望到时候可以和港城的名厨们更好的交流。”</p>

冯正明答应了，让港城的众人非常开心，全国各地其他厨师也都纷纷表示愿意一起去。</p>

这一趟来参与国宴，确实是增进了全国各地这些厨师之间的友谊。</p>

大家相互也是留下了联系方式，有通信的地址，也有各自的单位或者是家里电话。</p>

冯正明表示：“这样，我回去之后，先安排一下时间，然后我联络大家，给大家一个我们具体去港城的时间。</p>

我觉得为了方便，我们大家一起先去粤省集合，然后一起从粤省去港城。</p>

大家觉得这样设计路线怎么样？”</p>

这个路线获得所有厨师的认同。</p>

“好啊，刚好也可以去粤省玩一下。”</p>

“对对，我们回去都等着状元一声令下了。”</p>

“哈哈哈，没错，状元一声令下，我们就一起去。”</p>

然后在场的领导们也都纷纷表示，到时候可以联系各地办理护照的机关，国内也会给冯正明他们这些厨师一定的便利。</p>

冯正明等人也都是向领导们表示了感谢。</p>

当然，冯正明知道，一些厨师可能希望带家里人去港城看看玩一玩。</p>

毕竟对不少厨师而言，这样的机会真的不可多得。</p>

冯正明也就点破这一点：“到时候如果大家要带家属，提前报给我吧，这样也好进行安排。”</p>

港城的长官表示：“对对，到时候大家需要带家属去玩，也都告诉我们的状元，这样我们也好给大家做好安排。”</p>

大家听到这话更加激动了，再次向港城方面表达了感谢。</p>

最后，所有参与这次国宴的各地厨师们，也都是聚在一起，跟领导们一起合影。</p>

冯正明他们参与的部分也就到这里算是结束了。</p>

后面一些餐饮服务，自然是交给专门负责国宴和接待的人员。</p>

冯正明他们依旧是被车子送回到临时宿舍。</p>

回到了这边，冯正明他们每个人都很激动，还是有太多的话想说。</p>

大家干脆也就不会房间，一起到吃饭的食堂里坐下来聊天。</p>

现在食堂也没有什么人，就是冯正明他们可以放开聊。</p>

大家一起聊起各自的一些心得。</p>

尤其是这段时间，大家相互之间的一些思考。</p>

这一趟进京，确实让大家都学到不少东西。</p>

各地厨师都表示，回去要好好的沉淀一下，尽量把学到的新东西融会贯通。</p>

而冯正明说了一些更加实际的东西。</p>

“这一趟进京，能参与国宴我真的很骄傲，不过我也意识到一些问题，可能我们传承这么多年，历经那么多代厨师沉淀的老手艺，未来会受到极大的挑战。”</p>

听冯正明这么说，在场厨师们都是一愣，大家纷纷看向了他。</p>

这一刻，其他厨师还不是很明白冯正明的意思。</p>

冯正明面对大家目光，他非常沉稳地说出自己一些想法。</p>

“我们的手艺，可以说是已经传承了很多年，但如今时代变化越来越快了，越来越多国外的东西传进来，对我们原本的市场造成不小冲击。</p>

不知道各位发现了吗？国宴上的不少菜，都开始加入西式元素，在京里街头上也是有很多西式的餐饮店出现了。</p>

可能暂时还不至于威胁到我们传统手艺和馆子，但如果我们不能及时跟上步伐，可能我们终究会被那些西式的餐饮店比下去。”</p>

冯正明知道，自己现在说出这番话，可能在场各地的大厨们不会在意。</p>

毕竟如今，厨师还是一个非常好就业的行当。</p>

而且对在场参与国宴的大厨们来说，他们是完全不必担心没有市场。</p>

有了这一次参与国宴的经历，对大多数的大厨而言，回去之后他们身价会水涨船高。</p>

他们甚至会受到更多的追捧，根本不用担心自己的馆子没有顾客。</p>

可能他们把招牌亮出去，馆子会络绎不绝吸引相当多的人。</p>

到时候甚至他们各家的门槛都会被踏破了。</p>

但冯正明觉得自己还是要说出一些话。</p>

“我知道，各位这次参与国宴回去，肯定身价都会水涨船高了，可能你们也不会为有没有顾客发愁。</p>

但我还是想说，我们不能故步自封，我们应该继续向前走。</p>

要看到自己的一些不足，要学习一些新的东西。</p>

尤其是我们既然参与国宴了，我们应该肩负起职责，要监督各地的馆子，都要把传统的手艺做好，不能因为不缺顾客去糊弄。”</p>

这一次倒是让在场的各地大厨明白了。</p>

冯正明的意思很明确，是希望大家回去能肩负起大厨的职责。</p>

要把各地厨师的手艺规范化，不能让滥竽充数的厨师去糊弄顾客。</p>

这点大家倒是都认可。</p>

“确实是要规范一些，这几年滥竽充数的太多了。”</p>

“是啊，把一些好厨师的名声都败坏了。”</p>

“主要是现在很多年轻人不愿意好好吃苦从头学起，光想着投机取巧，学会一招鲜就想着要吃遍天。”</p>

“可不是嘛，哪有什么一招鲜可以吃遍天下的？”</p>

“唉，所以状元说的对，我们需要肩负起职责，要去监督和改正。”</p>

“这次大家参与国宴，回去也将会获得声望，依靠我们的声望，相信能够做很多事。”</p>

“各位我们要共勉，要把各地厨行都规范起来。”</p>

听到大家都认可自己，冯正明微笑向大家表示感谢。</p>

“谢谢大家对我提议的支持，希望我们能一起把手艺传承发扬好，让我们中华厨艺可以真正名扬世界。”</p>

冯正明的话，还是让大家充满了一份动力。</p>

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